饥饿


饥饿与营养不良依然是威胁全球健康的头号杀手。

现在,世界上有9.25亿营养不良人口。这意味着世界上每七个人中,就有一个得不到足够的食物,不能健康地生活。事实上,饥饿与营养不良确实是全球健康的头号杀手。因饥饿死亡的人口数量超过因艾滋病、疟疾和肺结核死亡人口数量的总和。

 

引起饥饿的原因包括:自然灾害、暴力冲突、贫穷、不完善的农业基础设施以及自然环境的过度开发。最近发生的金融和经济危机使更多人陷入了饥饿之中。

 

除了众所周知的饥饿类型,还有看不见的饥饿:微量元素缺乏。这种饥饿使人们容易受到传染病危害,严重影响人类的身心发展,降低劳动生产力水平,还会增加过早死亡的概率。

饥饿不仅对个人有影响,还对发展中国家造成了巨大的经济压力。经济学家推测,每个因饥饿和营养不良受到身心损害的儿童将损失其人生总收入的5-10%。

 

在联合国为21世纪设立的千年发展目标中,减半全球贫困人口是重中之重。尽管20世纪80年代期间以及90年代的前半期,世界在减少慢性饥饿方面取得了很大的成绩,但是,近10年以来,饥饿人口又在缓慢而稳定地增加。